羽曳野日誌

2012.12.30
クリスマスケーキ♪

平成24年12月19日20日に行いました、デイサービス おやつレク クリスマスケーキ作りの様子をご紹介します。

今回はブッシュ・ド・ノエルを作ります!

ブッシュ・ド・ノエルって・・・?

フランス語でノエルが「クリスマス」、ブッシュが「木、丸太」という意味だそうです♪

たくさんの果物を準備しました☆

 

 

 

 

 

 

利用者様もサンタの帽子をかぶってケーキ作り開始~♪

皆様赤い帽子がよくお似合いです。

まずモカのロールケーキに生クリームをたっぷり塗ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キレイに生クリームが塗れました!

次はいちごを半分に切っていただきます。

今回はいちごを普通に盛り付けていただくのではなく…

いちごサンタを作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

生クリームをのせて、チョコチップを2つくっつけたら

かわいいいちごサンタが完成しました~!チョコチップをつける作業はなかなか難しく、苦戦する利用者様が多かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

次に生クリームを塗ったロールケーキに果物を盛り付けます。

黄桃、ぶどう、洋ナシ、パイナップル、チェリー…の上にココアをふりかけます。

果物たくさんでとってもおいしそうです~(^▽^)♪

 

 

 

 

 

 

 

 

ロールケーキを切り分けて、先程作ったいちごサンタをのせてできあがりです!

いちごサンタ、かわいく仕上がりました☆

1月は、デイサービスで新年会を兼ねた鍋を行います。お楽しみに~♪

 

 

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