まずは、ホットプレートにバターを熱します。リンゴを並べ蒸し焼きにし、柔らかくなってきたら、ハチミツを入れます。

次に、生地を流し入れて、蓋をして蒸し焼きにします。

片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も焼き色を付けていきます。

実習生の方にも手伝っていただきました。

りんごの蒸しケーキの完成です☆

「いい匂いやね。」や「甘くて美味しい。」とのお言葉をいただけ、とても好評でした✿

　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士